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北京新民俗:国庆,吃面

更新时间:2019-11-06 17:03:55 

肉汁面条、阳春面条、龙舒面条、扎江面条、牛肉和拉面...国庆节前,伴随着新的民俗活动“吃面条为国庆节,和平的国家和人民的和平”,北京大大小小的餐馆都展示了他们的专业知识,并通过推出特色面条和送面条为国庆献礼来庆祝祖国的生日。

10月2日中午,东城区体育馆路街四库域社区的居民做了一条长寿面条,祝祖国生日快乐。

许多消费者在外出就餐时也愿意点一碗“国庆节面条”,以营造喜庆祥和的“热闹气氛”。

28日中午,她的家人陪着79岁的田阿姨用老字号春园庆祝生日。餐饮经理特地给了她一碗鸡蛋面作为生日礼物。

肉汁面条是团聚的欢乐时刻。餐馆谈论制作锅,一张桌子和一个大锅。黄金周前三天,童和珠特别为生日、出生于1949年或名字中有"国庆节"的消费者推出了国庆节长寿面条。来商店订购面条的人数也显著增加。

扎江面是海碗的招牌。北京鸿华大海碗餐饮集团营销经理张天佑告诉记者,截至10月3日,所有门店的面条销量已达到3800份,比去年同期增长25%。

“我真的很喜欢这种兴奋。商店里庆祝祖国的气氛非常感人。”今年国庆节,赵女士一家从安徽来到北京玩,特地去海碗品尝北京扎江面。看着桌旁的每个人说笑,赵女士也捂住嘴笑了起来。

扎江面

他们不仅去餐馆吃面条,许多老北京人还在家练习自制的“国庆节面条”。“国庆节将以面条作为国庆节的标志。这个国家将会是和平的,人民将会是安逸的。今天我们将伸出一碗扎江面。”看完游行后,住在西城区的郭叔叔走进厨房忙碌起来。

“家里有些人过生日时会注意吃碗长寿面条。今天是祖国的生日。我们还吃面条,祝愿祖国繁荣昌盛。我认为这种新的民俗特别好。每个国庆节我都会在家煮面条。”

在新人习俗中理解家庭的国情

在北京的国庆节,鲜花和红旗在喜庆的气氛中飘扬。天安门广场挤满了人,主题为“欢庆世界”的花坛怒放,迎接来自四面八方的客人。城市公园熙熙攘攘,多彩的花园活动对比着幸福与和谐。所有主要电影院都爆满,《决定性时刻》和其他致敬电影不断打破票房纪录。闪光活动扫过网络屏幕,“我和我的祖国”旋律挥之不去......

毫无疑问,爱国主义是这个漫长的国庆假期的核心主题,也是每个中国人的愿望。

在中国的文化传统中,每个重要的节日都必须有一定形式的民俗作为载体。巩固这些真诚情感的爱国表达,形成一种“新民俗”,是国庆节这一重大节日主题的应有之义。

例如,在今年的国庆节期间,各大餐馆都推出了节日菜肴,"国庆节面条"等。许多社区和养老院也为老年人提供长寿面条。

9月29日上午,北京第一和第五社会福利院向与祖国同龄的老人和刚刚过完生日的老人赠送了生日礼物。

面条和棉线一样。生日吃面条是为了赢得好运,也是为了祖国吃碗生日面条。这看起来很简单,但实际上它包含着一种长久的爱国情怀。

"不管树的影子有多长,树根总是会卡在土壤里。"爱国主义是一种义务和责任。新中国过去70年的巨大变化给每个家庭和每个人带来了幸福。他们也让中国人民相信,只有国家好,国家好,每个人才能变得更好。爱国主义贯穿中华民族的血脉,不能被去除、破坏或摧毁。

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